Kategorier til bryllup og fest guiden
Catarratto grøn drue
Catarratto er en hvidvinsdrue, der har været dyrket i den vestlige ende af Sicilien i århundreder og i dag stadig er meget udbredt i Italien.
Det er gået lidt tilbage for den rent arealmæssigt, men den er fortsat Italiens næstmest dyrkede drue (40.000 hektar) efter den blå Sangiovese (70.000 hektar) og altså den mest dyrkede grønne drue.
Catarratto er lidt af en arbejdshest, der leverer syrlighed til mange blandingsvine samt til søde dessertvine, især Marsala.
Men fordi der er så meget af den, går en hel del til Italiens vinsø og ender som industrialkohol. |
Listings
There are 0 Listings in this Category.
|
