Kategorier til bryllup og fest guiden
Chenin Blanc grøn drue
Chenin Blanc er en alsidig drue. Den høster hæder i nogle af Loire-dalens fornemste søde vine, den får følgeskab af bobler i mousserende vine, og i Sydafrika bruges den endog til hedvin og brandy.
Allerede i 800-tallet blev druen dyrket hos munkene i klostret Glanfeuil ved Anjou, og herfra bredte den sig langs Loire-floden og kom blandt andet til Mont-Chenin, der gav druen navn.
I 1655 udvandrede den til Sydafrika, og i dag er der mere end tre gange så meget Chenin Blanc i Sydafrika som i Frankrig. I Sydafrika hedder den Steen.
Listings
There are 0 Listings in this Category.
|