Kategorier til bryllup og fest guiden

Colombard er en grøn druesort, der i gamle dage indgik i produktionen af cognac. Under navnet French Colombard har den haft en vis succes i Californien, hvor den er blevet brugt til livlige og behagelige bællevine.

Dog fortælles det, at den i dag mest bruges til fremstillingen af et koncentrat, der giver smag til babymad.

Derimod har den fået succes hjemme i Frankrig, hvor man bruger den til den fortræffelige og populære landvin Vin de Pays des Côtes de Gascogne. I Australien bruges den ofte med godt resultat i blandingsvine med Chardonnay