Kategorier til bryllup og fest guiden
Hvordan opbevare man chokolade
Opbevaring af chokolade
Det er bedst at opbevare chokolade ved 18-20 grader og i en luftfugtighed på 40-60 procent.
den skal altså ikke i køleskabet, som er for fugtigt og for koldt.
Et svaleskab eller et køligt rum er optimalt.
Kom chokoladen i en æske, da den ikke må udsættes for lys.
Pas også på stærke dufte, som kan påvirke chokoladens smag.
|
