Kategorier til bryllup og fest guiden
Malvasia grøn drue
Malvasia er vidt udbredt, men man oplever den altid i små produktioner med forskellige sorter og navne.
Druen bruges ikke mindst i Italien, Spanien og Portugal. I Frankrig anvender man navnet Malvoisie om flere sorter. Englænderne siger Malmsey, og dette er navnet på en madeira-type, der oprindelig blev lavet på Malvasia-druen.
Men druen er sandsynligvis født i Grækenland – dens navn er således en italiensk forvanskning af navnet på den græske havneby Monemvasia. Måske er druen identisk med den kroatiske drue Malvazija Istarska.
Listings
There are 0 Listings in this Category.
|