Kategorier til bryllup og fest guiden

Marinerede valnødder er en lækker spise til oste border

5 dl Eksport akvavit
5 dl sukker
1 flækket vanilliestang
250 g valnødder
evt. 2½ dl  vand

Rør akvavit, sukker og vanilliestang sammen i gryden. Hæld valnødderne i lage. Varm blandningen op og lad den simre i ca. 10 min. ved svag varme. Hæld blandingen i en skål og lad de marinerede valnødder trække i ca. 2 timer. Valnødder kan også forkoges i vand i ca. 30 min. Vandet hældes fra. Nødderne anrettes i skål og den opvarmede marinande hældes direkte over nødderne Laves min. 1 dag i forvejen.