Kategorier til bryllup og fest guiden

Mourvèdre er en rødvinsdrue, der sandsynligvis er af spansk oprindelse og i dag Spaniens næstvigtigste druesort.
Her kaldes den Monastrell. I Sydfrankrig bruges den til at give krop, farve, alkohol og garvesyre til vine på druerne Grenache og Cinsault.
 
I vinene fra Bandol i Provence skal der være mindst 50% Mourvèdre. I Châteauneuf-du-Pape er den en af de tretten druer, der er tilladt i vinen – her bruger man som regel 5-10%.
 I Australien og Californien hedder druen Mataro, men det er nu sjældent, man møder den alene i en flaske.