Preben Andersen der er indehaveren, er uddannet slagter i 1970 og har altid haft mad, vin og gourmet, som den store hobby.
Har efter en arbejdsskade i 70erne taget en uddannelse inden for sundhedssektoren.
Siden 1990 arbejdet med vin, spiritus, øl og nydelsesmidler.
Sommeren 2002 blev starten på egen import af vine fra Italien
Vi er altid behjælpelig med valg af vin til bestemte lejligheder. Forespørg endelig.
Pt. tilbydes du ca. 100 vine, samt en del andre produkter, fra forskellige vingårde fordelt i de italienske vindistrikter og kvalitetsvine fra 2 tyske vinhuse. Schloss Reinhartshausen i Rheingau og VILLA RIESLING i Mittelrhein (Dansk ægtepar Vivi Hasse og Lars Dahlgaard). Bl.a. Riesling vine i de aller bedste kvaliteter.
Vi bestræber os på at finde små og mellem store producenter, med vine af meget høj kvalitet.
Dette er lykkedes, gennem vores samarbejde med én af Italiens bedste professionelle vinsmagere Tony Sasa, at få topvine så som Chianti, Brunello, Barolo, Barbaresco, Amarone, Montepulciano, Franciacorta, Soave, samt daglige vine af høj kvalitet og lav pris.
Det hele startede som sagt i 2002, med 7 vingårde fra familiekooperativet ’’RIZZI’’, der hører til blandt mindre producenter, som ikke er overgået til industriel produktion og fortsat holder de håndværksmæssige traditioner i hævd.
Familien har gennem mange generationer kun produceret vin, til lokalområdets restauranter, hospitaler, læger, private og til dem der kom forbi efter en god flaske vin.
