Kategorier til bryllup og fest guiden

Riesling er verdens mest ædle hvidvinsdrue, og den lægger da også most til fornemme vine fra ikke mindst Alsace og Tyskland.
Vinene har ofte en intens frugtsmag, der sammen med en god syre og en lav alkoholprocent gør dem meget lette og delikate med toner af friske modne pærer,

abrikoser og melon parret med en mundrensende effekt.
Riesling-vine kan være tørre eller have forskellige grader af sødme. Med stor sødme som i de tyske Trockenbeerenauslesen (lavet på næsten rosinagtige søde druer) er vinene som flydende honning.