Kategorier til bryllup og fest guiden
Rondinella Blå drue
Rondinella er en af druerne i det italienske Valpolicella, hvorfra den berømte Amarone kommer – og hvor druen Corvina spiller hovedrollen med op til 70% i mange vine.
Her spiller Rondinella med sammen med druerne Negrara og Molinara.
Rondinella betyder den lille svale, og i drueblandingen bidrager den med farve og duft, styrke og struktur – og det, man kalder krop.
Druen kan nærmest beskrives som lidt rustik, og den er ikke nogen særlig interessant drue.
Man ser yderst sjældent en vin, der udelukkende er lavet på Rondinella.
Listings
There are 0 Listings in this Category.
|