Kategorier til bryllup og fest guiden
Sagrantino Blå drue
Sagrantino er en spændende italiensk drue og Umbriens egen drue.
Den gror kun omkring byen Perugia, specielt i appellationen Montefalco, hvor den skaber store rødvine med koncentreret frugt og garvesyre.
Nogle af vinene fremstilles efter pasito-metoden og kan minde om Amarone.
Af og til bliver druen sat i forbindelse med Sankt Frans af Assisi, der levede der på egnen.
Måske blev den indført af fransicaner-munke, og dens navn – der siges at stamme fra ordet sacro (hellig) – taler om, at vinen traditionelt har været anvendt som altervin.
Listings
There are 0 Listings in this Category.
|