Kategorier til bryllup og fest guiden
Tempranillo Blå drue
Tempranillo, druen fra de nordspanske distrikter – Penedès, Rioja, Ribera del Duero, Toro etc. – har fået sit navn efter det spanske ord for tidlig: teprana. Den modner nemlig cirka to uger før den anden vigtige drue, Garnacha.
En vin på Tempranillo er ofte meget raffineret med en smag af modne kirsebær; men efter et par år på egetræsfad får den en ekstra sødme og duft og smag af vanilje.
I Rioja kaldes den ofte Tinto Fino (den fine røde) og i Penedès Ull de Llebre (hareøje). Portugiserne kalder den Tinta Roriz og bruger den til portvin.
Listings
There are 0 Listings in this Category.
|