Kategorier til bryllup og fest guiden

Hvorfor Skruelåg

Skruelåg hvorfor:
Skruelåg er en af de nyeste lukkeanordninger på vinflasken.
Nogle siger det kun er forbeholdt de billige vine.
De er nok mest udbredt i New Zealand og Australien, hvor den bruges både til billige vine, men også til nogle af de store vine, kan have skruelåg.

Når du skal sammensætte en vinkælder anbefaler vi, at du køber varieret, og aldrig for meget af én vin, uanset om du godt kan lide den. Tænk på, at det du godt kunne lide for et år siden, kan du ikke nødvendigvis lide i morgen. Vi udvikler os alle, og både vin og madvaner ændrer sig. Derfor gælder det om at sammensætte sine vinkøb så varieret som muligt, så man vil kunne dække en bred vifte af behov. Med mindre man har indkøbt vinen til en særlig lejlighed, er det er også vigtigt at undgå, at alle vine modnes samtidigt.

Vil man have fuldt udbytte af sit vinkøb, er det vigtigt at nyde vinen af det rette glas. Der udbydes et utal af forskellige modeller, i vidt forskellige prislejer, og det er slet ikke sikkert at det dyreste og mest sofistikerede glas er det bedste - snarere tvært imod. Det ideelle glas skal opfylde følgende kriterier:

Desto yngre vin er, desto mere frugt og garvesyre besidder den. Grunden til, at man lagrer vin er dels at få en blødere og fyldigere smagsoplevelse og dels at lade vinen opnå et bredere spektrum af smagsnuancer. For at opnå det optimale resultat af lagringen, skal følgende kriterier opfyldes:

I Europa er det endnu ikke så udbredt, men mest forbeholdt unge vine, der skal drikkes unge.
Fordel: Der skal ikke bruges proptrækker. Nem at åbne på stranden eller på skovturen og så kan den nemt lukkes til igen.
Ulempe: Kan nemt beskadigedes, så den bliver utæt. Vinens holdbarhed er meget lille.

Gæster online

Besøg

	Besøg i dag	189
	Ugeligt besøg	355
	Total besøg	273917

Besøgsinfo

Besøgende: 772290

Nyhedern fra fest guiden

Fest Guiden snart i luften